牛皮癣患者饮食注意哪些？饮食对于我们的生活是非常重要的，而对于牛皮癣患者而言，生活中的饮食是有很多的禁忌的。下面来看看成都银康银屑病医院专家关于牛皮癣患者饮食的一些解析。
牛皮癣患者的饮食很重要，一般的皮肤病都是不能吃辛辣刺激食物，而仅仅避免吃辛辣刺激的食物是不够的，还有一些其他食物不能吃，而且只是知道哪些食物不能吃是远远不够的，不足以让病情加快恢复，必须要知道吃哪些食物比较好。牛皮癣患者饮食注意哪些呢？
1、要避免生吃蔬菜，在市面上得蔬菜多有霉菌或农药的污染，生吃导致进食时发生农药中毒的事时有发生。蔬菜亦是霉菌的寄生体，霉菌大都不溶于水，甚至有的在沸水中安然无恙。它能进入蔬菜的表面几毫米深。因此牛皮癣患者食蔬菜必须用清水多洗多泡，去皮，多丢掉一些老黄腐叶，它们是会对健康有不好影响的。
2、牛皮癣患者的饮食要少吃辛辣、刺激的食物和海鲜。吃了含辛辣类蔬菜及鱼虾肉类食物后，可能会助长血热导致加重病情。牛皮癣血脂较高的患者，应该多吃低脂食物，如多食蔬菜果类。豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。
3、鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。
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